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食品機械展 現場圖片

發揮學科優勢助力農產品轉型升級 這五所駐蘇部屬高校這樣定點扶貧

時間: 2020.10.18


來源:江蘇省廣播電視總臺融媒體新聞中心,原題:發揮學科優勢助力農產品轉型升級 這五所駐蘇部屬高校這樣定點扶貧

10月17日,南京大學、東南大學、河海大學、南京農業大學、中國藥科大學五所教育部直屬高校,聯合政府、高校、市場多方資源,共同舉辦優質扶貧農產品聯合展銷會。

江蘇臺記者黃迪說:“我現在是在南京市湖南路獅子橋步行街,在寧部屬高校優質農產品展銷會在這里進行。來自云南、貴州、陜西的定點扶貧縣的十幾家企業,帶著當地特色農產品,不遠千里來到南京?!?/p>

南京大學定點幫扶的雙柏縣,是云南省73個國家扶貧開發重點縣,全縣人口16萬,經濟以農業產品種植為主?,F場展銷了當地海拔2300米以上古茶樹葉、民族特色的鮮花餅、火腿、芒果干等。

南京大學國家大學科技園發展合作中心、雙柏南大勵行科技園發展有限公司總經理吳易說:“我們幫它做產業扶貧,以前只是買?,F在不一樣了,現在幫它做產業化包裝。根據當地的產品,比如說核桃,我們做原生的核桃,做成核桃仁;核桃的原料,炸成核桃油?!?/p>

通過產品的深度加工,產生了較好的市場效益,帶動了雙柏縣當地村民致富。2019年4月,雙柏縣如期實現整縣脫貧摘帽。東南大學一方面幫助云南省南華縣編撰城市規劃、交通規劃,修建多個大中小型水庫,改善當地居住和生活條件,一方面對當地的農產品進行深度包裝。此次展銷的羊肚菌、松茸、牛肝菌、雞油菌等珍貴菌類,就被加工包裝成各種方便普通大眾食用的湯包,受到消費者的歡迎。

南華縣咪依天然食品開發有限責任公司董事長余躍先說:“南華縣被譽為世界野生菌王國,資源應該說是比較好的,這幾年主要是宣傳各方面應該不到位。通過學校到我們那扶貧以后,特別是南京市場對這個野生菌也逐漸有了認識?!?/p>

2013年以來,東南大學累計向南華縣投入各類幫扶資金6000余萬元,幫助他們從教育、醫療、衛生、科技治理等多個方面脫貧攻堅。南京農業大學充分發揮學校的菊花、果蔬的學科優勢,助力貴州省麻江縣菊花和藍莓產業的轉型升級。

南京農業大學社會合作處副處長嚴瑾說:“我們將最大的團隊也引入到麻江進行幫扶,現在麻江這邊菊花也成了當地的一個特色的品牌。他們的藍莓是當地最大的一個產業。我們將學校的一些學科的技術利用,包括食品學院的食品加工技術,幫助這個產品體現了科技的特色?!?/p>

(黃迪 仇煜 報道)

(本條新聞版權歸江蘇省廣播電視總臺所有,轉載請注明出處)


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