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食品機械展 現場圖片

在“綠色食品牌”里放飛夢想

時間: 2020.10.08


來源:云南網,原題:在“綠色食品牌”里放飛夢想

2020年云南省“10大名品”表彰系列活動籌備會現場。省農業農村廳供圖  彩云網評特約評論員 魚予

打造世界一流“綠色食品牌”是改變農業生產方式、推進農業現代化的內在要求,是實現產業興旺、實施鄉村戰略的的重要舉措。近年來,云南全省探索形成了“大產業+新主體+新平臺”的總體發展思路,采取“抓有機、創名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題”六大工作舉措,全方位、多層次推動高原特色農業高質量發展,努力打造世界一流“綠色食品牌”,締造“云南品牌強農模式”,正在闖出一條資源集約、環境友好、產出高效、產品安全的現代農業綠色創新發展之路。

堅持綠色發展,打造“綠色食品牌”,首先就得推動形成綠色發展生產方式,打造出更多的優質生態產品。以連續幾年開展的“10大名品”和綠色食品“10強企業”“20佳創新企業”創品牌評選表彰為例,云南充分發揮綠色生態特色和優勢,樹立榜樣,表彰先進,形成正面激勵的鮮明導向和推動產業發展的濃厚氛圍,緊緊圍繞當前瓶頸制約和未來發展方向,聚焦重點領域,推動綠色食品產業迅速占領行業制高點,為云南高原特色現代農業產業化發展提供有力支撐,在發展“綠色食品牌”里放飛夢想。

立足區域,發揮優勢,突出特色,才能推動優勢產業集群發展。而打造綠色食品牌,既需要良好生態的有力支撐,更需要通過產品創新、服務創新推進綠色食品開發與綠色消費市場開拓。如通過制定嚴格的綠色產品生產標準,建立質量監督網絡,從產品原料生產,加工流程,產品包裝、儲運、銷售等全程質量監控入手,實行全程監控、動態管理,完善產品質量檢測體系和安全標準體系,從源頭上保證質量。不斷提升綠色食品美譽度和競爭力。把提升綠色食品的內在品質和市場競爭力,作為可持續發展的有效保證。從而實現以綠色引領地方經濟社會發展,實現行穩致遠發展,贏得永續發展的可能。

好的產品才有市場,這就需要以人們生活方式的變化為切入點,讓產品與人們的生活方式深度融合,這意味著要關注消費者的價值認同、審美水平,以及這些因素帶來的消費趨勢變化,讓產品體現出某種生活態度和價值取向。如構建“大數據+綠色食品”的發展模式。通過運用微信、APP、公眾號等互聯網方式借助各類網站進行平臺推廣;又或加強創新促進機制建設,為加快綠色食品產業科技進步提供有效保障,圍繞全產業鏈找準主攻方向,優化產業布局等,從而培育出更多市場需求的綠色食品“種子”。

生態財富是最大財富,綠色家園是最美家園,只有把綠色作為最鮮明的底色。做強做優做大名優品牌,加快綠色食品產業發展,推動綠色食品成為云南生態文明建設的“助推器”、促進方式轉變的“排頭兵”、引領全省安全優質綠色食品消費的“風向標”。相信,在“綠色食品牌”輻射下,全省的綠色食品產業定當“高歌猛進”,不斷開啟經濟發展“新引擎”。


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2022廣州國際生態農產品食品
產業博覽會暨出口轉內銷展

2022.6.16-18
廣州·廣交會展館

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD AND HEALTH INDUSTRY

優質農產品
具有代表性的各地綠色、生態等農產品、各地政府代表及主賓省產品、國家有機示范縣/區 、精準扶貧有機產品、地理標志性 產品(寧夏枸杞、山茶油、五常大米、新疆大棗、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、西湖龍井、正陽花生等),一 路一帶進口生態農產品及食品等
蜂業產品
蜂蜜、蜂膠、天然蜂產品、蜂蜜加工產品、蜂蜜食品、蜂蜜飲品、蜂王漿口服液、養蜂機具、蜂技術、蜂業設備、蜂產品包裝 設計等,蜂產品健康連鎖機構、養蜂廠、合作社等
有機食品
通過國家及海外有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括有機蔬菜及糧油、有機肉禽蛋奶、有機茶、有機鮮干 瓜果、枸杞、菌菇類、有機加工食品、飲品、滋補品、營養品等
綠色食品
米類、肉類、果蔬、海洋生物制品、油類、飲料、茶葉(綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、有機茶、再生茶、萃取茶、濃縮茶、 養生茶、降壓茶等)、奶制品、豆奶制品、紅棗、菇類、野生山核桃、榛子、松子,螺旋藻、新資源食品、素食產品(素食原 料、素食制品、養生食品、素食點心、素食餐廳)、調料等
高端食品及飲料
預包裝食品、進口食品、果汁、飲料等
天然生態產品
國內及進口天然食品及用品、天然原料及輔料、原生態食品及用品、生態原料及輔料等
產業鏈配套
生物、有機投入物、防蟲妨害、設計、包裝等產業配套產品、檢測儀器、涉農信息化新技術、農業電子商務等

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