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藍莓產業千億待發 茅臺生態農業初試鋒芒

時間: 2020.07.20


“時間過半,任務過半”。連日來,茅臺集團旗下子公司紛紛公布上半年業績。繼習酒公司、醬酒公司上半年業績達標后,7月1日,茅臺集團酒業板塊中最年輕的全資子公司茅臺生態農業公司也公布了上半年業績:同比增長4倍。與此同時,其全年銷售目標也從1.23億元提升至1.39億元,同比2019年的經營指標大幅增長了270%。

茅臺生態農業公司是茅臺集團為積極響應國家號召,推動地方優勢資源與茅臺品牌資源深度融合,助力丹寨脫貧攻堅而打造的藍莓產業扶貧平臺。自2015年2月成立以來,茅臺生態農業公司累計實現銷售收入近4億元。隨著我國藍莓產業的發展壯大,茅臺生態農業公司也將迎來新一輪發展黃金期。

經過近20年的發展,我國藍莓種植面積80多萬畝,產量達18.5萬噸,居全球第二位。尤其是最近幾年,發展更為迅速,種植面積以每年30%的速度遞增。僅2016—2017年就增加近20萬畝。近期舉辦的2020國際藍莓品牌大會預測,未來十年,我國將成為世界藍莓產業的技術、研發和市場中心,種植面積或近200萬畝,產量有望突破100萬噸,整體產值約1000億元。

面對即將爆發的千億市場,茅臺生態農業公司率先在營銷層面破局。作為茅臺集團“聚合營銷”四家試點子公司之一,茅臺生態農業公司從品質、文化、渠道、消費四個方面引領,重點培育悠蜜UMEET品牌,把藍莓發酵酒、藍莓利口酒、藍莓時尚酒、藍莓果汁、藍莓果干、藍莓咀嚼片做成最專業的藍莓系列產品。

具體而言,品質引領就是守匠心、重研發。茅臺生態農業公司從無到有組建了一支30余人的研發團隊,經過5年不懈努力,研發出了藍莓汁發酵酒——藍莓精釀。研發團隊秉持工匠精神,逐一攻克了藍莓含糖量過低、發酵過程不易控制、口感過于酸澀等問題,并運用小罐精釀等先進工藝,最大程度保留藍莓的濃郁果香以及花青素等營養成分,降低酒體中高級醇等易上頭成分,從而確保了產品品質的優異穩定。

在優異穩定的產品品質基礎上,茅臺生態農業公司還需插上文化與渠道的雙翼,才能飛得更高、更遠。文化引領就是重塑商務輕飲新風尚。茅臺生態農業公司倡導“輕飲文化”,通過悠蜜藍莓精釀給消費者帶來輕松飲酒、舒適身心的良好體驗。而渠道引領則重在精細化、扁平化布局。在區域發展策略上,茅臺生態農業公司先期布局江蘇、河南、廣東、浙江、山東、貴州、陜西、北京、上海、福建10個重點市場,將其打造成樣板市場后,再逐步輻射全國。在經銷商模式上,茅臺生態農業公司面向全國縣市級城市,以電商、商超、中高端煙酒終端、團購等渠道培養品牌忠實消費群。在消費引領方面,茅臺生態農業公司通過開展品鑒和社群推廣活動,培養核心消費群體,引導消費者形成品牌忠誠度。

問渠那得清如許,為有源頭活水來。茅臺生態農業公司的迅速崛起,得益于黔東南州“黃金產區”。黔東南州土壤潔凈無污染,富含硒、鋅等多種微量元素,加上溫暖濕潤的氣候,非常適合兔眼藍莓的生長。兔眼藍莓粒小、皮厚、肉質豐滿、果香濃郁,非常適合于釀酒。據悉,7月19日,茅臺生態農業公司將在黔東南州丹寨縣萬達小鎮召開以“新時代 新悠蜜 新機遇”為主題的2020茅臺悠蜜節暨新品發布會,推出高端新產品。

文章來源: 北國網

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2022廣州國際生態農產品食品
產業博覽會暨出口轉內銷展

2022.6.16-18
廣州·廣交會展館

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD AND HEALTH INDUSTRY

優質農產品
具有代表性的各地綠色、生態等農產品、各地政府代表及主賓省產品、國家有機示范縣/區 、精準扶貧有機產品、地理標志性 產品(寧夏枸杞、山茶油、五常大米、新疆大棗、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、西湖龍井、正陽花生等),一 路一帶進口生態農產品及食品等
蜂業產品
蜂蜜、蜂膠、天然蜂產品、蜂蜜加工產品、蜂蜜食品、蜂蜜飲品、蜂王漿口服液、養蜂機具、蜂技術、蜂業設備、蜂產品包裝 設計等,蜂產品健康連鎖機構、養蜂廠、合作社等
有機食品
通過國家及海外有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括有機蔬菜及糧油、有機肉禽蛋奶、有機茶、有機鮮干 瓜果、枸杞、菌菇類、有機加工食品、飲品、滋補品、營養品等
綠色食品
米類、肉類、果蔬、海洋生物制品、油類、飲料、茶葉(綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、有機茶、再生茶、萃取茶、濃縮茶、 養生茶、降壓茶等)、奶制品、豆奶制品、紅棗、菇類、野生山核桃、榛子、松子,螺旋藻、新資源食品、素食產品(素食原 料、素食制品、養生食品、素食點心、素食餐廳)、調料等
高端食品及飲料
預包裝食品、進口食品、果汁、飲料等
天然生態產品
國內及進口天然食品及用品、天然原料及輔料、原生態食品及用品、生態原料及輔料等
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生物、有機投入物、防蟲妨害、設計、包裝等產業配套產品、檢測儀器、涉農信息化新技術、農業電子商務等

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